يمنح الأرز لونًا جذابًا ونكهة عطرية تجعل منه الخيار المثالي لمرافقة الأطباق الرئيسية.
محفوظ في علب معدنية حتى تحافظ على خصائص الزعفران الطبيعية.
البته رنگ کردن قسمتهای سفید این گیاه ( ریشه زعفران )با رنگ طبیعی زعفران محترمانهترین شیوه در تقلب زعفران است که برای مصرفکنندگان به راحتی قابل تشخیص نیست.
دقت کنید تا در زمان خرید زعفران حتما به سراغ نمونهی اصلی بروید تا هم خاصیت رنگدهی خوبی داشته باشد و هم این که طعم و عطر آن خوب باشد.
.متاسفانه این روش بسیار رایج شده است. متقلبان و عرضهکنندگان میتوانند روی خالص بودن زعفران خود نیز تاکید داشته و گاهی قسم میخورند چرا که از هیچ چیز به غیر از زعفران در آن استفاده نکردهاند.
زعفران اگر اصل باشد و آن را بین دو انگشت مرطوب خود بمالید انگشتتان رنگ نارنجی یا زرد میگیرد.
في متجر العواد نسعى لتحقيق تجربة لا تُنسى تجمع بين التميز والجودة العالية بأسعار مناسبة, نحن هنا لتحويل أمنياتكم إلى واقع ملموس.
وصف المنتج زعفران ابو شيبه يمثل تجربة فريدة ومميزة في عالم النكهات والأذواق الفاخرة. يعتبر هذا المنتج الجوهر الثمين للأطعمة والمشروبات، حيث يمزج بين رائحة جذابة ولون زاهي يعزز الجمال الطبيعي للأطعمة.
وكيك الزعفران، بالإضافة إلى إمكانية إضافة كمية قليلة على مشروبات كالشاي، والحليب، ، ليعطي مذاق يأخذ لعالم آخر من المتعة.
برای تشخیص این نوع تقلب می توانید مقداری از این پودر را روی شعله گاز بوتان قرار دهیدۀ در این حالت زعفران خالص رنگ بنفش یا نارنجی ولی نوع تقلبی آن رنگ زرد ایجاد می کند.
یکی دیگر از روشهایی که برای تشخیص زعفران تقلبی here از اصل وجود دارد، بوی زعفران است. معمولا نمونههای اصلی بوی تندی دارند و زمانی که چیده میشوند و درون ظرف قرار میگیرند، بهمحض باز شدن درب ظرف بوی تند و عطر آن در فضا میپیچید.
رنگدانه های زعفران اصل در تماس با آب یا شیر پس از گذشت چند دقیقه آزاد می شوند در صورتی که نوع تقلبی آن بلافاصله آب را رنگین می کنند.
"جودة تليق بالملوك! شكرًا لكم على هذا المنتج الرائع. استخدمت الزعفران مع القهوة العربية والكبسات، وكانت النتيجة أكثر من رائعة.
يحتوي على نسبة جيدة من الحديد التي من الممكن أن تساعد الجسم في عدم إصابته بالأنيميا.